Lai Jūsu iecerētais izbrauciens ar jahtu izdotos pavisam gards, piedāvājam auksto uzkodu izlasi "Coastal". Uzkodas tiks piegādātas un servētas tieši uz jahtas.

Pirkstiņuzkodas:

• Rupjmaizīte ar diļļu svaigo sieru, auksti kūpinātu sviesta zivi, mīksti vārītu paipalas olu un maurlokiem;
• Kartupeļu pankūciņa ar sinepju svaigo sieru, rostbifu un grilētiem sarkanajiem sīpoliem.

Auksto uzkodu izlase (~300g / pers.):

• Zivju izlase: auksti kūpināta sviesta zivs ar marinētām olīvām • garšvielās noturēta siļķes fileja ar marinētiem sīpoliem • mazsālīts, dillēs noturēts lasis • kaperi;
• Gaļas izlase: balzamiko noturēta vistas krūtiņa • vistas rulete ar spinātiem, kaltētiem tomātiem un brie sieru • pelnos gatavots liellopa muguras rostbifs • bekonā tīta cūkgaļas terīne;
• Sieru izlase: Štelles sieri • kazas siera trifeles ar lazdu riekstiem un zaļumiem • kūpināts siers • mimolette • brie • ievārījums • kārtainās mīklas stienīši;
• Dārzeņi: Svaigu, grilētu, marinētu dārzeņu izlase.

Maizīte:

• Pašcepta maizīte ar sviestiņu.

Uzkodu izlases “Coastal” kopējais daudzums vienai personai: ~350 gramu.

Kopā: 19€+PVN / 1 personai
Vienreizējās lietošanas trauki un piegāde jahtklubā – bez papildus maksas.
Minimālais pasūtījuma apjoms – 9 porcijas.

Uzkodu pasūtīšana: pa tālruni (+371) 2248 7667 vai e-mail: cruises@yachtum.com

Citas uzkodu izlases:
• uzkodu izlase “Ocean” – 34€+PVN / pers.
• uzkodu izlase “Offshore” – 25€+PVN / pers.

Lai iecerētais izbrauciens ar jahtu izdotos lielisks un neaizmirstams, pasūtiet auksto uzkodu izlasi "Offshore". Uzkodas tiks piegādātas un servētas tieši uz jahtas.

Pirkstiņuzkodas:

• Grauzdiņš ar bazilika pesto, putotu kazas sieru un lēni ceptu ķiršu tomātu;
• Šotiņš ar avokado krēmu, tomātu salsu un marinētām garnelītēm;
• Grauzdiņš ar olīvu tapenādi, mozzarella sieru un prosciutto.

Auksto uzkodu izlase (~350g / pers.):

• Zivju izlase: auksti kūpināta sviesta zivs ar marinētām olīvām • garšvielās noturēta siļķes fileja ar marinētiem sīpoliem • mazsālīts, dillēs noturēts lasis • kaperi;
• Gaļas izlase: balzamiko noturēta vistas krūtiņa • pīles rulete ar žāvētām plūmēm • pelnos gatavots liellopa muguras rostbifs • cūkgaļas terīne ar lazdu riekstiem • bekonā tītas vistu akniņas;
• Sieru izlase: Štelles sieri • kazas siera trifeles ar lazdu riekstiem un zaļumiem • kūpināts siers • mimolette • brie • ievārījums • kārtainās mīklas stienīši;
• Dārzeņi: Svaigu un marinētu dārzeņu izlase.

Deserts un maizīte:

• Sezonas ogu Panna Cotta;
• Pašcepta maizīte ar sviestiņu.

Uzkodu izlases “Offshore” kopējais daudzums vienai personai: ~520 gramu.

Kopā: 25€+PVN / 1 personai
Vienreizējās lietošanas trauki un piegāde jahtklubā – bez papildus maksas.
Minimālais pasūtījuma apjoms – 8 porcijas.

Uzkodu pasūtīšana: pa tālruni (+371) 2248 7667 vai e-mail: cruises@yachtum.com

Citas uzkodu izlases:
• uzkodu izlase “Ocean” – 34€+PVN / pers.
• uzkodu izlase “Coastal” – 19€+PVN / pers.

Lai Jūsu izbrauciens ar jahtu paliktu atmiņā ilgu laiku, izvēlieties un pasūtiet auksto uzkodu izlasi "Ocean". Uzkodas piegādāsim un servēsim tieši uz jahtas.

Pirkstiņuzkodas:

• Grauzdiņš ar liellopa carpacio, sēņu tapenādi, rukolu un cieto sieru;
• Grauzdiņš ar spinātiem, kaltētiem tomātiem, sparģeļiem un paipalas olu;
• Jūras zāļu sainītis ar laša tartaru;
• Šotiņš ar avokado krēmu, tomētu salsu un marinētām garnelītēm.

Auksto uzkodu izlase (~400g / pers.):

• Zivju izlase: sviestā gatavotas tīģergarneles • mazsālīts, dillēs noturēts lasis ar kaperiem • auksti kūpināta sviesta zivs ar marinētām olīvām • garšvielās noturēta siļķes fileja ar marinētiem sīpoliem;
• Gaļas izlase: balzamiko noturēta vistas krūtiņa • pīles rulete ar žāvētām plūmēm • pelnos gatavots liellopa muguras rostbifs • cūkgaļas terīne ar lazdu riekstiem • bekonā tītas vistu akniņas;
• Sieru izlase: Štelles sieri • kazas siera trifeles ar lazdu riekstiem un zaļumiem • kūpināts siers • mimolette • brie • ievārījums • kārtainās mīklas stienīši;
• Dārzeņi: Svaigu, grilētu, marinētu dārzeņu izlase.

Deserts un maizīte:

• Sezonas ogu Panna Cotta;
• Svaigu augļu iesmiņi;
• Pašcepta maizīte ar sviestiņu.

Uzkodu izlases “Ocean” kopējais daudzums vienai personai: ~650 gramu.

Kopā: 34€+PVN / 1 personai
Vienreizējās lietošanas trauki un piegāde jahtklubā – bez papildus maksas.
Minimālais pasūtījuma apjoms – 7 porcijas.

Uzkodu pasūtīšana: pa tālruni (+371) 2248 7667 vai e-mail: cruises@yachtum.com

Citas uzkodu izlases:
• uzkodu izlase “Offshore” – 25€+PVN / pers.
• uzkodu izlase “Coastal” – 19€+PVN / pers.