Uzkodu izlase “Offshore”

Lai iecerētais izbrauciens ar jahtu izdotos lielisks un neaizmirstams, pasūtiet auksto uzkodu izlasi "Offshore". Uzkodas tiks piegādātas un servētas tieši uz jahtas.

Pirkstiņuzkodas:

Grauzdiņš ar bazilika pesto, putotu kazas sieru un lēni ceptu ķiršu tomātu;
Šotiņš ar avokado krēmu, tomātu salsu un marinētām garnelītēm;
Grauzdiņš ar olīvu tapenādi, mozzarella sieru un prosciutto.

Auksto uzkodu izlase (~350g / pers.):

Zivju izlase: auksti kūpināta sviesta zivs ar marinētām olīvām • garšvielās noturēta siļķes fileja ar marinētiem sīpoliem • mazsālīts, dillēs noturēts lasis • kaperi;
Gaļas izlase: balzamiko noturēta vistas krūtiņa • pīles rulete ar žāvētām plūmēm • pelnos gatavots liellopa muguras rostbifs • cūkgaļas terīne ar lazdu riekstiem • bekonā tītas vistu akniņas;
Sieru izlase: Štelles sieri • kazas siera trifeles ar lazdu riekstiem un zaļumiem • kūpināts siers • mimolette • brie • ievārījums • kārtainās mīklas stienīši;
Dārzeņi: Svaigu un marinētu dārzeņu izlase.

Deserts un maizīte:

Sezonas ogu Panna Cotta;
Pašcepta maizīte ar sviestiņu.

Uzkodu izlases “Offshore” kopējais daudzums vienai personai: ~520 gramu.

Kopā: 25€+PVN / 1 personai
Vienreizējās lietošanas trauki un piegāde jahtklubā – bez papildus maksas.
Minimālais pasūtījuma apjoms – 8 porcijas.

Uzkodu pasūtīšana: pa tālruni (+371) 2248 7667 vai e-mail: cruises@yachtum.com

Citas uzkodu izlases:
• uzkodu izlase “Ocean” – 34€+PVN / pers.
• uzkodu izlase “Coastal” – 19€+PVN / pers.